在蛋白質(zhì)檢測(cè)、分析中，通常要求能盡可能多的獲取所有蛋白質(zhì)，因此樣品備制環(huán)節(jié)尤為重要。而電泳法作為一種重要的蛋白質(zhì)分離純化的技術(shù)，被廣泛用于食品蛋白質(zhì)檢測(cè)中，常見的有毛細(xì)管電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳和淀粉凝膠電泳等

多硫化物酸化吹脫裝置

蛋白質(zhì)我們都不陌生，高中生物就告訴我們蛋白質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)化合物，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)對(duì)生命體的重要性用一句話總結(jié)就是：蛋白質(zhì)與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起，機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與

1、產(chǎn)品原理

水樣中的硫化物經(jīng)酸化，生成的硫化氫隨載氣（氮?dú)猓┻M(jìn)入吸收瓶/吸收顯色管中被吸收溶液（乙酸鋅-乙酸鈉溶液或2%氫氧化鈉溶液）吸收，選擇相應(yīng)的分析方法對(duì)吸收瓶/吸收顯色管中吸收的硫離子進(jìn)行分析測(cè)定。

2、產(chǎn)品用途

水質(zhì)硫化物酸化吹氣儀根據(jù)水質(zhì)硫化物的測(cè)定-亞甲基藍(lán)分光光度法(碘量法)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)的。完全滿足水質(zhì)硫化物測(cè)定的樣品前處理需要。

食物中蛋白質(zhì)的量和質(zhì)，關(guān)系著合成蛋白質(zhì)的量，影響著人體健康。因此隨著人們對(duì)飲食健康需求的提升，食物蛋白質(zhì)檢測(cè)逐漸被重視，也出現(xiàn)了許多專門用于蛋白質(zhì)分析、檢測(cè)的儀器設(shè)備及方法

3、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB/T16489-1996《水質(zhì)硫化物的測(cè)定--亞甲基藍(lán)分光光度法》

HJ/T600-2000《水質(zhì)硫化物的測(cè)定—碘量法》

國家環(huán)保總局編撰《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法（第四版）》

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、大容量反應(yīng)瓶，可同時(shí)處理多個(gè)樣品。

2、鹽酸口、氣體進(jìn)口、出口三口一體且相互獨(dú)立，操作會(huì)不干擾。

3、恒溫水浴加熱，具有快速自動(dòng)恒溫控制系統(tǒng)，加熱溫度可以手動(dòng)設(shè)定。

4、由升降位置固定旋鈕調(diào)節(jié)樣品架及配氣系統(tǒng)的升降旋轉(zhuǎn)樣品架，正面安裝樣品，操作方便。

5、每個(gè)樣品的氮?dú)饬髁开?dú)立控制調(diào)節(jié)或關(guān)閉，針閥氣體流量計(jì)準(zhǔn)確控制和顯示氣體總消耗量。

產(chǎn)品參數(shù)：

1/產(chǎn)品型號(hào)：QYLHW-4

1、樣品數(shù)：4位或6位（標(biāo)配4位，6定做）

2、加熱方式：自動(dòng)控溫恒溫水浴

3、加熱功率：l000W，加熱均勻

4、氮?dú)饬髁坑?jì)控制：0-3L/min

5、溫度范圍：室溫-99.9℃

6、顯示方式：數(shù)字顯示

7、控溫精度：±1℃

8、氮?dú)馊肟趬毫Γ?.1Mpa

9、氮?dú)饬髁恐罚?-0.6L/min

10、工作電源：AC(220±22)V，50HZ

11、環(huán)境溫度：（5-35）℃

12、環(huán)境濕度：（0-95）%RH

 凱氏定氮法是食品工業(yè)中測(cè)定蛋白質(zhì)含量的常用方法。我們知道，新鮮食品中的含氮化合物通常以蛋白質(zhì)為主體，因此檢測(cè)食物中蛋白質(zhì)，一般只需要用定氮儀測(cè)量食品中的總氮量，再乘以蛋白質(zhì)換算系數(shù)就能得到食品中蛋白質(zhì)含量。這種方法主要適用于動(dòng)物新和植物性食品的蛋白質(zhì)含量檢測(cè)

多硫化物酸化吹脫裝置